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价比金贵蜡茶绝制（第1页）

价比金贵（蜡茶绝制）

每逢仲春上旬，福建漕司向朝廷进献第一纲蜡茶，名为“北苑试新”，数量很少，极其珍贵，都包成方寸小夸。进御只有百夸，包装极其考究，护以黄罗制成的软盒，借以青色箬壳，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外面用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织笈贮之，有好几层。这种茶是雀舌水芽所造，一夸就价值四十万金，仅可供数瓯饮用。或以一二夸赐外邸，则分解传遗，以为奇玩。此茶初进御时，由翰林司品尝，有品尝园费，都是由漕司官邸的官员所贿赂。品尝时，有时茶味或许不能令人满意，在茶中加入少许盐，则茗花为之散漫，而茶味淋漓尽致。

《武林旧事》

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