神酒(百岁酒配方)
梁章钜在甘肃的时候,会晤齐礼堂慎军门。慎军门授给他一个药酒方,说可以治聋明目,黑发驻颜。梁章钜依方而服,一个月后,目力顿觉胜似从前。其方用蜜炙箭芪二两、当归一两二钱、茯神二两、党参一两、麦冬一两、茯苓一两、白术一两、熟地一两二钱、生地一两二钱、肉桂六钱、五味子八钱、枣皮一两、川芎一两、龟胶一两、羌活八钱、防风一两、枸杞一两、广皮一两,共十八味,外加红枣二斤、冰糖二斤、泡高粱烧酒二十斤,煮一炷香时,或埋土中七日更好,随量而饮。慎军门说:“此名周公百岁酒,其方得自塞上。周公自言服此酒四十年,寿已逾百岁。他家三代皆服此酒,无七十岁以下人。”
梁章钜回到粤西,刊布此方,僚友军民服此酒无不有效,便取名为“梁公酒”。有位名医仔细研究了这只奇方,久而憬然道:“水火既济,真是良方,其方之胜全在羌活一味。此所谓小无不入,大无不通,非神识神手莫能用此也。”从此长饮不辍。
梁章钜引退归田后,侨居南浦。当地有几位患了三年疟疾的病人,向他讨此酒一小瓶,带回饮服,病情霍然好转,前后判若两人。
《归田琐记》
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